Чи існують взагалі дієти, які не завдадуть шкоди організму? Адже часто в гонитві за ідеальною фігурою люди шкодять своєму здоров'ю. Заголовки інтернет-видань обіцяють швидке звільнення від зайвих кілограмів майже за один тиждень, варто лише «посидіти» на гречці, яблуках, кавунах і т. д. Давайте розглянемо одну з дієт, яка допомагає позбавитися зайвої ваги і не відчувати постійне почуття голоду – яєчну дієту. Але, як і будь-який спосіб схуднення, яєчна дієта має низку протипоказань.
Чому саме яєчна дієта: що кажуть дієтологи
Спочатку дієтологи акцентують увагу на тому, що будь-яке схуднення та дієти потрібно обговорювати зі своїм сімейним лікарем, дієтологом, гастроентерологом та іншими профільними фахівцями. Особливо, якщо у вас є будь-які проблеми зі здоров'ям або захворювання органів травлення. Самостійні експерименти з дієтами можуть нашкодити, а чи не допомогти. У результаті зайва вага повертається з катастрофічною швидкістю, а разом з ним виникають проблеми із шлунково-кишковим трактом (ЖКТ).
Але давайте повернемося до яєчної дієти: такий раціон харчування має на увазі обов'язковий сніданок з яєць, інші продукти денного та вечірнього меню обговорюються індивідуально з фахівцем. Яєчна дієта має кілька варіантів: на тиждень, 2 тижні або цілий місяць. Яйця – продукт унікальний, в якому міститься весь спектр необхідних для організму людини амінокислот, білок, мінерали, вітаміни і т. д. Особлива цінність яєць – це їхня практично повна засвоюваність організмом, на відміну від інших «дієтичних» продуктів.
Кому протипоказана яєчна дієта
Незважаючи на простоту яєчної дієти та всю корисність яєць, для деяких такий спосіб схуднення протипоказаний. Не рекомендується «сідати» на яєчну дієту:
- при запальних хворобах ШКТ – гастриті, виразковій хворобі, коліті. Будь-яка корекція ваги в таких випадках засуджується з лікарем, оскільки крім яєць в раціон включаються цитрусові, а вони можуть призвести до розбалансування кислотності.
- схильності до запорів і навпаки – проносів. Це сигнал про неполадки обміну речовин, роботи ШКТ, що вимагає не схуднення. А консультації спеціаліста
- захворюваннях серця та судин, особливо атеросклероз, оскільки яйця багаті на холестерин.
- хворобах печінки та нирок
- онкологічних хворобах
- вагітності та годування груддю
- індивідуальної непереносимості та алергії на яйця та цитрусові.
Як працює яєчна дієта: цілі, завдання, результат
При будь-якому варіанті яєчної дієти в основному використовуються варені яйця «у мішечок», а також відварені, омлет або яйця-пашот. За 1 тиждень яєчної дієти можна скинути 2-3 кілограми, дотримуючись схеми 6 яєць/6 апельсинів на день. Між їжею обов'язково потрібно пити чисту воду, зелений чай, морси чи компоти без цукру.
Якщо ви хочете використовувати 14-денну яєчну дієту, то на сніданок пропонується використовувати яйця та апельсини (або інші цитрусові), також розробляється індивідуальне меню на обід та вечерю. З обов'язковою наявністю протеїну, мінімумом вуглеводів, відмовою від смаження продуктів. При такому раціоні результат втрати зайвої ваги індивідуальний. Але дієтологи відзначають, що в середньому вдається схуднути на 7 кг.
За бажання використовувати 4-тижневу яєчну дієту перші 2 тижні використовується двотижневий варіант, потім додається так званий фіксуючий результат раціон. Переважають у харчуванні варені нежирні сорти риби та м'яса, збільшується кількість продуктів із клітковиною, щоб покращити роботу кишечника. Така дієта допомагає скинути до 25 кілограмів зайвих жирових накопичень. Важливо вживати достатню кількість рідини і немає напівсирі і сирі яйця.
Таким чином, протягом тижня яєчної дієти можна підкоригувати фігуру, підтягнути шкіру. За 2 тижні – домогтися відчутного результату втраті ваги, а за 4 тижні – закріпити результат, нормалізувати травлення та привчити себе до здорового харчування. Однак для збереження стрункості одного здорового харчування недостатньо, необхідно бути фізично активним або займатися спортом.